很多時候我們看不懂一個新機會,不是看的不夠多,而是因為對基礎概念的混淆——這波“消費升級”的機會就是這樣。
這篇文章,帶你重新思考“消費升級”。
最近幾年人人都在喊的“消費升級”到底是什么?
一個流行的答案是:消費者正在買越來越貴的東西。
這里暗含的意思是:如果我們生產(chǎn)更加高端,更加大氣,更加獨特,更加滿足消費者形象需求的商品,就能成為“風口上的豬”,搶占市場。
但這無法解釋的一個現(xiàn)象是:同樣是高端商品,我們總覺得有一類商品根本不像這個時代的,而“另一類”商品,感覺才像當下時興的消費升級。
比如這把高端道具:
看這個描述(高貴、高端等),可能沒有人會把它跟時下消費升級的熱門品牌“花點時間”、“樂純酸奶”、“XX輕體沙拉”等聯(lián)系在一起,覺得它更像“上個世紀的訴求”。
(圖:品牌花點時間的每周鮮花預定,也是消費升級)
一、那這其中的本質區(qū)別是什么呢?
最本質的區(qū)別是:
前面的陶瓷刀主打的是“奢侈品”訴求,而“花點時間”等代表的這波消費升級的真正機會,不是奢侈品消費的增加,而是高檔品消費的增加。(PS.后面我會詳細講營銷策略的區(qū)別)
說到這里,那“奢侈品”和“高檔品”的區(qū)別是什么?(畢竟看懂了他們之間的區(qū)別,才能看懂當下的機會。)
實際上,“奢侈品”和“高檔品”的區(qū)別并不在于價格(因為有的高檔品比奢侈品還貴),而在于它們被設計出來時要滿足的需求,一句話概括:
“奢侈品是區(qū)分階級的需要,而高檔品是努力工作的饋贈?!?/strong>
比如同樣是iPhone,在一些人眼里,購買iPhone是為了區(qū)分階級,讓別人覺得“我買得起你買不起”或者“我有品位你沒有”,以讓自己融入某個群體并且離開某個群體(顯得不屌絲),這個時候,iPhone就是奢侈品。
而在另一些人眼里,攢幾個月的錢買iPhone,是為了質量、性能和積極的情感體驗(比如對蘋果文化的認同感),這個時候,iPhone就是高檔品。
上一次奢侈品市場的爆發(fā),是源于中國社會“區(qū)分階級”的需要。
十幾二十年前,也有大量的高價品牌的興起。當時的機會是這樣的:
一部分人借助改革開放的東風先富起來了,不論是通過80年代的倒貨,90年代的經(jīng)商,本世紀初開始的炒房,很多人迅速屌絲逆襲變成土豪。
與之而來的,就是這幫本來貧窮而迅速暴富的人,需要通過炫耀性極強的產(chǎn)品,快速融入上游階級,并跟原來家鄉(xiāng)同等背景的窮兄弟們區(qū)分開。
所以,高檔茶葉、高檔保健品、豪華轎車、奢侈品服裝等迅速出現(xiàn),滿足了他們的需求——天價冬蟲夏草真的有功效嗎?當然不一定,但它的核心價值在于“天價”而不是在于“功效”。
于是到了今天,一些有多年經(jīng)驗的企業(yè)家,還會把這次消費升級跟十幾二十年前的市場爆發(fā)、高端品牌崛起(比如高端鹿茸,意大利進口西服等)建立聯(lián)系,覺得原有模式又可以迎來一波第二春。
但這次不太一樣,這次的機會不是“區(qū)分階級的奢侈品”,而是“為努力工作提供饋贈的高檔品”
雖然整體經(jīng)濟在下行,但一方面拉動經(jīng)濟“三駕馬車”中的“消費”占據(jù)的比例迅速上升,另一方面科技的進步和商品流動成本的下降(比如互聯(lián)網(wǎng)降低了渠道費用),再加上城市化帶來的文化轉變等,讓大量的消費者可以開始買“高檔品”。
比如過去隨隨便便買個插座,而現(xiàn)在卻要買顏值和功能齊備的插座。
所以,最近幾年在大家口中討論的“消費升級”,本質上就是“高檔品”需求的增加,而不是“奢侈品”需求的增加。
“奢侈品”和“高檔品”,這兩個看起來近似的概念,在營銷上到底有什么區(qū)別呢?
我們知道,奢侈品的本質是滿足人區(qū)分階級的需要,而高檔品則是努力工作的饋贈,這也讓兩種產(chǎn)品的營銷、運作產(chǎn)生了這些區(qū)別:
(1)營銷訴求
奢侈品的主要訴求是無價感、不可比擬、稀缺感、尊貴感等,而高檔品主要是訴求是性價比(對,你沒看錯,高檔品也要性價比)、可比較性、認同感、情感連接等。
開頭提的陶瓷刀,說自己“天生高貴”,強調的是尊貴感,這些訴求本質上都是為“劃分階級”而存在的,屬于奢侈品的訴求。
而如果把內(nèi)容換一換,改成一個生活達人說:
“切最愛的冰糖橙,總感覺普通水果刀,有股鐵銹味——我愛吃水果,我也愛用陶瓷刀?!?/span>
換成對產(chǎn)品質量功能、生活方式等的描述,就變成了“高檔品”的訴求了。
再比如前幾年的恒大冰泉,想要抓住消費升級的機會賣高價的水,但是其營銷策略還是更像過去奢侈品的營銷策略(強調水源地的唯一和稀缺),而不是強調當代新生活方式的追求,這樣看起來總是跟這屆消費升級的“酷”品牌沒啥關系。
所以,接下來“高端大氣上檔次”、“有面子”、“身份象征”、“只買貴的”、“全球限量”、“獨家定制”等訴求,并不是這次消費升級的機會(雖然會一直存在)。
而“全新的生活方式”、“高質量產(chǎn)品高性價比產(chǎn)品”、“情感認同”、“過程體驗”等帶來的高檔品消費,才是真正的機會。
(2)情感連接方式
所有人都知道,單純靠產(chǎn)品本身帶來的價值遠遠不夠,還需要跟消費者建立情感連接。
但同樣是情感連接,奢侈品和這屆消費升級的新貴“高檔品”的連接方式卻很不一樣。
奢侈品本質上是用來“劃分階級”的,所以它經(jīng)??梢钥雌饋怼昂芾淠保屜M者感覺自己距離它很遠,甚至有時候還擺著“愛買不買”態(tài)度,海報上連句slogan都沒有——這在營銷上叫做“零售拒絕”(Retail Rejection),這樣做反而會提高消費者對奢侈品的喜好。
這是因為買奢侈品是為了融入某個階級,你越拒絕我,我就越覺得自己不是這個階級的一員,越想融入。
有個營銷學實驗還發(fā)現(xiàn),奢侈品商店的導購員越對顧客冷冰冰的,顧客反而買的越多(證明我不是看得起買不起)。
所以,你可以理解為什么星巴克用讓人費解的溝通語言“grande”的效果了吧?(故意讓人弄不懂也是零售拒絕。)
而高檔品的情感連接方式則恰恰相反,他們經(jīng)常需要跟顧客有很多互動,讓顧客產(chǎn)生高度的參與感,好像顧客就是老板娘一樣。
比如樂純酸奶讓粉絲參與投票,參與口味的評測,支持他們的夢想(情感一致性)等等。
比如金六福酒直接利用更加貼近用戶的語言(而不是拒絕感很強的語言)來溝通:
還有大量的品牌讓消費者參與研發(fā)、參與傳播、參與社群等,本質上都是在建立這種情感連接。
所以,既然這次消費升級的對象在于“高檔品”而不是“奢侈品”,就應該更多地建立強情感連接和互動,而不是用過去奢侈品一貫的“拒絕”、“高冷”等感覺。
比如同樣是20萬左右的車,MiniCooper的廣告,看起來就像“高檔品”的廣告:
而這個類似價位的別克君越,則主打的是奢侈品訴求,有點拒絕感(再次說明,奢侈品和高檔品的區(qū)別不是定價而是需求,有的奢侈品比高檔品便宜):
(3)可比較性
“可比較性”是指用戶是否能夠清晰地比較不同產(chǎn)品之間的屬性(比如參數(shù)的描述),奢侈品為了劃分階級,一般都會想辦法降低可比較性;而高檔品則需要提高產(chǎn)品的可比較性,讓消費者可以更明顯感受到它帶來的實際價值。
比如同樣是價格較高的床墊,奢侈品床墊一定是拍攝華麗的圖片(可能修圖就夠修半個月的),找的外國模特,營造出皇室的感覺(劃分階級)。然后文案上要不就是突出某種沒用材質的稀缺性(鑲金),要不就是倡導“北歐之風,奢華之選”,要不就是干脆沒有文案讓用戶自己感悟高冷的華貴氣息。
這些都會降低消費者在不同產(chǎn)品之間對比的能力——“你沒告訴我床墊到底應該怎么選,也沒告訴我你的優(yōu)勢劣勢和功能等。”
而高檔品則恰恰相反,往往會提高產(chǎn)品的可對比性,讓消費者可以直接看到產(chǎn)品獨特功能帶來的價值。比如小米床墊:
之所以這樣,是因為奢侈品主要的價值在于價值、品味、歷史等信號的傳遞號,而性價比本身就是劣勢。
畢竟奢侈品包如果也像小米那樣,說什么“XX牛皮”、“XX航空級材質”、“手部彎角設計,更易抓取”、“兩部手機的重量,極致輕盈”,用戶就容易對比不同包之間的屬性和性價比,最終發(fā)現(xiàn)這些屬性淘寶600元的包其實都有。
而高檔品則往往是質量和體驗的提升,為了吸引消費者,反而要提高可對比性,讓消費者可以很輕易得出這樣的結論:“哇,多了這么多功能,看來多花300塊是值的?!?/p>
否則如果故弄玄虛的話,消費者反而會因為不清楚高價帶來的價值,而放棄購買。
(4)消費人群
奢侈品的主要消費人群是想要讓進入某個階級的人,他們購買產(chǎn)品最重要的目標就是“能不能讓別人看出來我的階級”。
這類人群一般都有一個明顯的特點:身份的急劇變化。
因為當身份迅速變化的時候,我們內(nèi)心就會產(chǎn)生想要確認新身份的需求,從而會更加注重自己的外在形象——比如你去見每天都能見面的租房室友,可能隨便穿穿;而當你剛剛進入一家新公司,可能就需要通過名牌服裝或者光鮮的經(jīng)歷(“你知道嗎?我去年拿過戛納獎”)來“確立地位”,讓別人迅速對你建立“正確認知”。
比如突然變得有錢的人,經(jīng)常會通過購買名牌服裝等來確認自己的身份,讓別人知道自己變得有錢了。
而突然變得有名或者社會地位提升的人,則會消費文化類的奢侈品(比如去花費幾萬塊去聽自己根本聽不懂的培訓課來彰顯知識,或者購買藝術品來彰顯品位),目的不是為了證明有錢,而是為了證明有文化。
這些人跟當下消費升級的主力人群并不一樣,當下購買高檔品的大部分人,并沒有突然變得有錢、有名或者階級提升,而是隨著文化、經(jīng)濟的變化慢慢有了消費能力和欲望。
他們更多是每年薪水上漲20%,每2年升職或跳槽一次,刷著朋友圈同時也在勤懇工作的白領——他們的消費雖然也有維護形象的成分,但本質上是價值驅動型的。他們購買高檔品是為了提高生活質量,感受到某種生活方式的體驗(比如小白領周日早上自己做一個奶茶,瞬間感覺好像體驗了西方生活)。
(5)產(chǎn)品策略
對產(chǎn)品生產(chǎn)來說,如果奢侈品是強調手工藝和稀缺,普通大眾貨品強調的是“能不能大規(guī)模生產(chǎn)”,那么高檔品強調的就是他們兩者的結合——“大規(guī)模的工藝化”。
高檔品本質上是大規(guī)模生產(chǎn)大規(guī)模銷售(這點要記住,因為很多人明顯定位人群太窄了,這不像高檔品),同時想辦法實現(xiàn)產(chǎn)品的“工藝化”。
不過同樣是對“工藝”有追求,奢侈品和當下消費升級的高檔品很不一樣。
奢侈品工藝追求的目的是為了稀缺和區(qū)隔,所以定位奢侈品的小牛皮箱子,文案會是“一頭牛只能做四個”。
而高檔品工藝的追求是為了實際使用利益,所以定位高檔品的小牛皮箱子,文案會是“精選新西蘭小牛皮,下雨也能用”。
這也導致過去在奢侈品常用的產(chǎn)品策略“微小屬性策略”,在高檔品上也會失效——過去奢侈品為了支撐起它的價值,就得給別人一個產(chǎn)品區(qū)分的理由,而這個理由經(jīng)常是一個“高價稀缺”但實際上沒有卵用的功能(“微小屬性”)。
比如加入更多氫氣的水、鑲鉆的手機、XX莊園的牛肉(其實跟其他牛肉沒啥區(qū)別)等,雖然不會帶來直接的利益,但因為微小屬性的區(qū)隔,獲得了差異化的機會。
這一招在消費升級的“高檔品”就不靈了,因為高檔品不是求異求稀缺,而是追求實實在在的性能體驗提升。
(6)廣告目標
奢侈品和當下消費升級的“高檔品”,廣告溝通的目標也有很大不同。
奢侈品最重要的溝通目標讓品牌跟某種積極的形象和階級建立關聯(lián)——比如某個包包品牌和歐洲皇室的情形不斷同時在廣告出現(xiàn),慢慢消費者潛移默化就把它當成了這種階級的代表,從而將來會為了進入階級而消費這個產(chǎn)品。
而高檔品廣告溝通的目標則更加是“讓消費者在購買前就產(chǎn)生體驗”,比如用了辛苦工作的白領,靠自己的努力,用XX高端電飯煲給加班的老公煮了一頓贊不絕口的飯,消費者看完了后也會覺得要“善待自己”,從而購買。
再比如,同樣是找代言,因為奢侈品目的是塑造形象,所以用戶看完代言廣告后的感覺應該是:
“哇,劉德華代言的!果然高端!”
而高檔品的目的是讓“讓消費者在購買前就產(chǎn)生體驗”,所以用戶看完代言廣告后的感覺應該是:
“哇,你看,果然還是劉德華這樣的明星會享受?。 ?/p>
結 語
這一次消費升級的關鍵,并不是在于滿足消費者區(qū)分階級的需要,而是給他們努力工作的饋贈。
既然這樣,你采取的各種策略也應該相應發(fā)生變化: